Nie wiesz, co gotować na obiad? Wtedy najlepszym asystentem dla ciebie będzie przepis z ziemniaków z szynką i serem w piekarniku. Takie przysmaki są niezwykle smaczne, pachnące i satysfakcjonujące. A jeśli trochę je udekorujesz, to danie nie wstydzi się służyć na świąteczny stół. Przepis na ziemniaki z szynką i warstwami sera w piekarniku Ten smaczny i pachnący przysmak będzie „charakterystycznym daniem” zapracowanych i niedoświadczonych gospodyń domowych. Przygotowanie tego ziemniaka z serem i szynką wymaga minimum czasu i wysiłku, a rezultat jest niezwykle delikatny i pikantny. Aby przygotować kulinarne arcydzieło, zaopatrz się w następujące elementy: 8 średnich ziemniaków; 400 g twardego sera, na przykład „rosyjski”; 350 g szynki; 3 jajka; 2 łyżki. mleko; 2 łyżki. l mąka; 4 łyżki. l masło; sól, ulubione przyprawy. Szynka dla tego przysmaku lepiej jest wziąć „Parmę”. Jeśli ten składnik jest zbyt soczysty, najpierw ściśnij kawałek, aby wycisnąć nadmiar płynu. W przeciwnym razie danie okaże się zbyt „mokre”. Krok po kroku Gotowanie tego ziemniaka z serem i szynką w piekarniku nie jest takie trudne. Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami. Nasmaruj głębokie naczynie do pieczenia słonecznikiem lub masłem. Obrane umyte i obrane ziemniaki pokroić w plastry o szerokości 0, 5 cm, położyć warstwę tych warzyw na przygotowanej formie. Szynkę pokroić w kostkę, posypać ziemniakami. Jeśli chcesz, aby danie było bardziej opuchnięte, pokrój szynkę w cienkie plasterki, a nie kostki. Wymieszaj jajka z mąką, zmiękczonym masłem i mlekiem. Utrzyj tę mieszankę w blenderze i dodaj do niej swoje ulubione przyprawy i sól. Napełnij masę mleka jajecznego szynką, a następnie zalej całą warstwą startego sera. Piec w 200 ° C przez około godzinę i dwadzieścia minut. Przed podaniem należy udekorować potrawę posiekaną zielenią i plastrami pomidora. Nadziewane Smakołyki Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć gości, spróbuj tego prostego przepisu na ziemniaki z szynką i serem w piekarniku. Gotowanie zajmie trochę ponad godzinę, ale w rezultacie otrzymasz 8 porcji obfitego przysmaku, którego smak zachwyci nawet wybrednego smakosza. Więc na danie potrzebne będą następujące składniki: 8 dużych ziemniaków; 200 g szynki, najlepiej „Parma”; 150 g sera „rosyjskiego”; 150 ml śmietany; cebula; wiązka zieleni; sól, ulubione przyprawy. Proces gotowania jest prosty i nie sprawia większych problemów. Najpierw zdobądź warzywa. Umyć nieobrane ziemniaki w wodzie, a następnie gotować lub piec w folii aż do ugotowania. Podczas gotowania głównego składnika obrać cebulę, pokroić w pół pierścienie i smażyć na złoty kolor. Potnij ugotowane i schłodzone ziemniaki na pół. Zeskrob mięso z każdej połowy łyżką, aby zrobić „łodzie”. Zacznij gotować nadzienie. Aby to zrobić, zmiel ekstrahowaną pulpę w tłuczone ziemniaki, dodaj do niej smażoną cebulę i szynkę pokrojoną w kostkę. Wymieszać śmietanę i starty ser. Upewnij się, że sól i pieprz farszu. Wypełnij go „łodziami” i piecz je w 200 ° C przez 30 minut. Posypuj gotowy przysmak posiekaną zielenią, a następnie podawaj do stołu podpisowe danie z ziemniaków z szynką i serem zapiekane w piekarniku.
Fizycy Alessandro Volta i Luigi Galvani już w 1780 r. prowadzili badania nad możliwością wygenerowania prądu elektrycznego z takich alternatywnych źródeł, jak: papier moczony w słonej wodzie; tworzenie “baterii” przy użyciu dwóch płytek metalowych i dużej ilości ziemi lub wiaderka z wodą. Tajemnica prądu z ziemniaka Ziemniaki są jak drugi chleb. Ludzie są tak do tego przyzwyczajeni, że nie wiedzą, jak się bez niego obejść w kuchni. Z tego warzywa można ugotować ogromną ilość różnorodnych potraw. Są to najprostsze opcje: tłuczone ziemniaki, ziemniaki w mundurkach, gotowane i smażone. Są bardziej złożone potrawy, takie jak nadziewane ziemniaki w piekarniku, to bardzo smaczny i niezwykły przysmak. Przywieźli to wszechstronne warzywo z Ameryki Południowej. Miejscowi, Indianie, przez wiele wieków używali bulw ziemniaka do żywności. Ponadto czcili tę roślinę i czcili ją tak, jakby żyła. Gdy ziemniaki trafiły do Europy, początkowo uważano ją za trującą i uprawiano ją wyłącznie w celach ozdobnych. Dopiero w XIX wieku zaczęto wykorzystywać ziemniaki do żywności, stając się produktem numer jeden na świecie. „Łódki” ziemniaczane z kurczakiem i warzywami w sosie beszamelowym Jeśli chcesz zadziwić swoich przyjaciół i domowe arcydzieło kulinarne, możesz ugotować to proste, ale oryginalne danie. Przepis jest przeznaczony dla czterech osób. Składniki: duże ziemniaki - 6 sztuk; Filet z piersi kurczaka - 500 gramów średniej wielkości cebula - jedna sztuka; dymka - mała pęczek; Pomidory czereśniowe - sześć sztuk; Bułgarski pieprz - jeden kawałek; ser - 100 gramów; masło lub olej kukurydziany - 2 łyżki stołowe, koperek - jedna paczka. Sos beszamelowy mleko - 750 gramów; olej - 40 gramów; mąka pszenna - 40 gramów; sól i pieprz dodaj do sosu do smaku. Przygotowanie beszamelu: smażyć mąkę na maśle na patelni o wysokich ścianach, stale mieszając, aby mąka się nie paliła. Wlać mleko do mąki w cienkim strumieniu, cały czas mieszając trzepaczką, aby zapobiec pojawieniu się grudek. Sól i trzymaj ogień na grubość, pamiętaj, aby wymieszać sos, aby się nie palił. Przygotowanie produktu Umieść ziemniaki do ugotowania w mundurze, nie zapomnij go dokładnie wyczyścić. Smażyć filet z kurczaka na patelni. Filety muszą być przygotowane szybko, jeśli przesadzisz, straci sok i stanie się twardy. Ziemniaki muszą gotować aż do stanu prawie skończonego. Aby zrobić farsz, musisz ciąć warzywa i smażony filet tak mały, jak to możliwe. Wymieszaj wszystko i gotuj na patelni przez dziesięć minut. Przed usunięciem nadzienia z ognia dodaj zielenie. Buduj gawrony Gotowane ziemniaki schłodzić i pokroić wzdłuż na dwie połówki, używając łyżki, aby zrobić wgłębienie w każdej połowie. Połóż połówki na blasze do pieczenia. W każdej „łodzi” położyć przygotowany farsz, zmieszany z miąższem ziemniaka, tak jak powinien być nalany na sos. Bechamel powinien rozlać się na blasze do pieczenia. Posyp gawrony serem i koperkiem. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200 stopni. Pieczone ziemniaki pieczemy w piekarniku przez około 15 minut. Ser powinien stopić się i zaczerwienić. Ziemniaki nadziewane serem topionym Bardzo proste, ale pyszne nadziewane ziemniaki zapiekane w piekarniku można przygotować według tego przepisu. Składniki: ser topiony - 100 gramów; ziemniaki - 4 sztuki (po 200 gramów); jajko - 1 sztuka; czosnek - 4 goździki; kwaśna śmietana - trzy łyżki; sól, pieprz do smaku; świeży koperek - mała paczka. Metoda przygotowania: Włącz piekarnik i podgrzej go do temperatury 180-200 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, przygotuj ziemniaki. Dobrze umyć, posmarować każdą bulwę olejem roślinnym i położyć na blasze pokrytej folią. Piecz ziemniaki w piekarniku przez około czterdzieści minut. Zetrzeć przetworzony ser, dodać śmietanę, rozgnieciony czosnek i jajko, dobrze wymieszać. Odetnij wierzch gotowych ziemniaków i ostrożnie usuń mięso, aby skóra pozostała nienaruszona. Wymieszaj ziemniaki z przygotowanym nadzieniem, solą i dodaj paprykę, a skórkę z ziemniaków posyp tą mieszaniną. Włóż nadziewane ziemniaki do piekarnika i piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posyp pieczone ziemniaki świeżym koperkiem. Faszerowane Włochy Ziemniaki To danie można znaleźć w restauracjach w słonecznych Włoszech. Zwykle pieczone ziemniaki są podawane jako dodatek do grillowanego steku lub pieczonego steku rybnego. Składniki: 3 duże ziemniaki; 2 kurze jaja; cebula; cytryna; korzeń imbiru; jedna papryczka chili; 2 ząbki czosnku; garść suszonych grzybów; 3 orzechy włoskie; jedna gałka muszkatołowa; rozmaryn i kurkuma pół łyżeczki; 3 łyżki śmietany, oliwa z oliwek - jedna łyżeczka. Instrukcje gotowania faszerowanych ziemniaków w piekarniku (zdjęcie poniżej). W razie potrzeby obierz bulwy i pokrój je na pół. Ostrożnie przeciąć środek ziemniaków i drobno posiekać mięso, do tego można użyć niszczarki. Przygotuj składniki osobno. Cienko posiekaj korzeń imbiru, posiekaj cebulę w kostkę, drobno posiekaj papryczkę chili. Zmiel obrane orzechy włoskie w moździerzu. Suszone grzyby moczyć przez 20 minut w gorącej marynacie z czosnku, cytryny, rozmarynu i soli. Następnie wyciśnij grzyby i posiekaj. Do grzybów dodaj jajko, orzechy, paprykę chili, pastę ziemniaczaną i kurkumę. Wszystkie produkty powinny być dobrze wymieszane. Ziemniaki włożyć do żaroodpornego naczynia, nasmarowanego oliwą z oliwek. Umieść farsz na nich, dodaj kwaśną śmietanę i posyp gałką muszkatołową, startą na drobnej tarce. Podgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz faszerowane ziemniaki w piekarniku przez 25 minut. Do stołu potrawę podaje się na gorąco jako przystawkę do mięsa i ryb. Ziemniaki z zielenią „Wesoły chrząszcz” Ziemniaki gotowane według tego przepisu są bardzo podobne do chrząszczy, więc danie ma tak śmieszną nazwę. Nadaje się jako dodatek do mięsa. Ze względu na nazwę danie jest popularne wśród dzieci. Składniki: średnie ziemniaki - 5 sztuk; koperek - grono; pietruszka - pęczek; piórko z zielonej cebuli; olej słonecznikowy - jedna łyżka stołowa; sól i pieprz dodaj do smaku. Bulwy ziemniaków należy myć. Skórka może być obrana lub pozostawiona na ziemniakach. Wykonuj głębokie i częste cięcia bez cięcia bulwy do końca. Umieść przygotowane ziemniaki na blasze do pieczenia lub w żaroodpornym naczyniu, naoliwione. Ziemniaki posmaruj również olejem słonecznikowym. Przykryj folią i upiecz przyszłe faszerowane ziemniaki w piekarniku przez około godzinę na dwieście stopni. Gdy bulwy są gotowe, zdejmij folię i trzymaj ją w piekarniku przez kolejne 10 minut do brązowego. Połóż gotowe „Wesołe Chrząszcze” na talerzu, posyp solą, pieprzem i zielenią, próbując dostać się do ziemniaków z rowkami. Możesz dodatkowo udekorować danie pomidorami cherry i papryką. Ziemniak nadziewany mielonym mięsem Być może najbardziej satysfakcjonującą wersją żywności z ziemniaków jest gotowane faszerowane ziemniaki z mięsem mielonym (w piekarniku). Ten oryginalny posiłek można przygotować na wakacje lub rozpieścić dom. W przypadku mięsa mielonego można wziąć dowolne mięso, kurczaka lub rybę, wegetarian, grzybów i warzyw używa się jako mięso mielone. Dla tych, którzy stosują dietę dietetyczną, lepiej nadaje się mielony kurczak lub ryba, a ci, którzy chcą przybrać na wadze, powinni zrobić mieloną wieprzowinę i jagnięcinę. Składniki: ziemniaki - 8 sztuk; cebula - 2 głowy; marchewki - 2 sztuki; czosnek - pół głowy; śmietana - 4 łyżki; pasta pomidorowa - 2 łyżki; mięso mielone - 1 kilogram, sól i pieprz do smaku. Jak upiec ziemniaki nadziewane mielonym mięsem w piekarniku? Prezentowane jest zdjęcie gotowego dania. Najpierw musisz przygotować farsz z mięsa mielonego. Aby to zrobić, miel mięso w maszynce do mięsa. Zrób jedną frytkę z jednej żarówki i jedną marchewkę (drobno posiekaj i gotuj na patelni z masłem). Wymieszaj mięso z zazharkoy, pieprzem i solą. Ziemniaki można obrać i gotować ze skórą. Za pomocą noża usuń środek bulw. Umieść przygotowane ziemniaki w wysokich naczyniach i dokładnie ubij nadzienie w każdym. Przygotuj wypełnienie: Smaż cebulę i marchewkę. Dodaj czosnek, koncentrat pomidorowy i śmietanę. Wlej wszystko szklanką wody i pozwól jej się pocić przez około dziesięć minut. Gdy sos jest umiarkowanie gotowy, napełnij go nadziewanymi ziemniakami, przykryj folią i włóż do piekarnika na około półtorej godziny, piecz w 150 stopniach. Nadziewane ziemniaki zapiekane w piekarniku okazują się soczyste i smaczne. Gospodynie domowe często gotują to samo, co może być denerwujące, a dzieci zaczynają odmawiać jedzenia. Dlatego nadziewane ziemniaki w piekarniku, których przepisy opisano w tym artykule, pomogą urozmaicić menu rodzinne.Jest kilkadziesiąt sposobów krojenia ciasta, tortu. można używać do tego noża moczonego w ciepłej wodzie. Jest jednak szybszy i skuteczniejszy sposób krojeni
Możesz przygotować ziemniaka w mikrofalówce w mniej niż 10 minut, chociaż czas gotowania może się różnić w zależności od odmiany ziemniaka i wielkości ziemniaka. Proces gotowania w mikrofalówce jest taki sam dla wszystkich rodzajów ziemniaków. Możesz również zmodyfikować proces, aby upiec lub ugotować ziemniaki, lub podać yuLkzu.